Alfalfa

Co je Alfalfa? Botanický název je Tolice vojtěška (Medicago sativa), zvaná také jen vojtěška. Vojtěška je rostlina původem z oblasti Středomoří, nyní je ale rozšířena a pěstována prakticky po celém světě.

Pod názvem Alfalfa je nabízena v doplňcích stravy. Tento název pochází z blízkého východu, kde arabové pojmenovali tuto rostlinu AL-FAL-FA, otec všech potravin. Alfalfa jako plodina má totiž letitou pověst jako velice hodnotné a výživné jídlo.

Alfalfa obsahuje tyto živiny:

Chlorofyl
hodnotné bílkoviny
nalezneme v ní i všech 8 pro člověka esenciálních aminokyselin
množství minerálů (železo, hořčík, fosfor, sodík, draslík křemík)
vitamíny např.: beta-karoten, vitaminy skupiny B, vitamín C, E a K.

Alfalfa je po dlouhou dobu využívána v lidovém léčitelství nejen v Evropě, ale i v Číně a Indii jako pomocník pro trávení, v boji s artritidou, problémy s močovým měchýřem, vysokou hladinou cholesterolu, v případě alergické a senné rýmy a při nepravidelné menstruaci.

V léčitelství je také často využívána jako prostředek k alkalizaci a celkové detoxikaci organismu.

Kde získat Alfalfa

Alfalfa je nejlépe dostupná jako přirozená potravina. Surové klíčky lze zakoupit v obchodech se zdravou výživou.

Je také k dispozici ve formě tobolek, prášku a ve formě tekutého extraktu. Mnoho z těchto doplňků jsou vyrobeny ze sušených listů nebo ze semen.

Využití
• Nutriční podpora
• Alergie
• Diabetes
• příznaky menopauzy (např. návaly horka)
• Vysoká hladina cholesterolu

Alfalfa účinnost a působení

Ačkoliv předběžné studie s lidskými subjekty naznačují, že vojtěška může snížit hladinu cholesterolu a LDL cholesterolu, nebyly provedeny žádné randomizované a kontrolované klinické studie k prokázání tohoto zjištění.

Alfalfa je také přírodním zdrojem fytoestrogenu. Z tohoto důvodu, byl zkoumán přínos vojtěšky pro zmírnění příznaků menopauzy.

Je důležité mít na paměti, že přínos se projevuje pozvolna, ale je velmi intenzívní. Po zhruba 3 měsících nepřetržitého užívání se doporučuje jednoměsíční přestávka.

Je alfalfa bezpečný?

Vojtěška a zejména semena, obsahují aminokyselinu zvanou L - kanavanin. Nadměrná spotřeba L - kanavaninu může způsobit abnormální stav krvinek, zvětšení sleziny nebo opětovnou aktivizaci onemocnění u pacientů s lupusem. Z tohoto důvodu nesmí vojtěšku užívat pacienti se systémovým lupusem nebo lidé s rodinnou anamnézou na toto onemocnění!

Těhotné nebo kojící ženy a malé děti by se také měli vyhýbat konzumaci vojtěšky, právě z důvodu obsahu estrogenu.

Lidé s chronickou onemocněním ledvin, by z důvodu vysokého obsahu draslíku měli konzumaci vojtěšky zvážit a raději ji konzultovat s lékařem.

Potenciální interakce
Alfalfa může snížit účinnost léků na " ředění krve " léky, jako je warfarin, protože obsahuje vitamín K.